Optimalisasi Pemanfaatan Lahan Pasang Surut Untuk Budidaya Cabai Rawit Bonita IPB di Desa Banyu Urip, Kecamatan Tanjung Lago, Banyuasin

Abstrak

Cabai rawit merupakan salah satu jenis cabai yang banyak dikonsumsi. Beragamnya jenis masakan nusantara yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan baku membuat kebutuhan cabai rawit pada masyarakat Indonesia semakin besar. Upaya peningkatan produksi cabai rawit antaralain dengan  menggunakan varietas unggul dan melalui usaha ekstensifikasi dengan memanfaatkan lahan sub optimal.  Salah satu cabai rawit unggul hasil penelitian tim PKM Universitas IBA bersama konsorsium cabai IPB adalah cabai rawit Bonita IPB yang telah  mendapatkan legalisasi pelepasan varietas dari Kementerian Pertanian RI dengan nomor Surat Keputusan 343/Kpts/SR.130/D/IV/2021 tentang Pemberian Tanda Daftar Varietas Tanaman Hortikultura Cabai Rawit Bonita IPB tanggal 26 April 2021. Cabai rawit ini cocok dikembangkan di lahan pasang surut. Salah satu daerah pasang surut yang berpotensi untuk pengembangan cabai rawit Bonita IPB berlokasi di Desa Banyu Urip Kecamatan Tanjung Lago. Tim penulis berupaya memberikan solusi atas permasalahan produksi dan pemasaran hasil usaha tani melalui peningkatan pengetahuan dan kapasitas serta peningkatan ekonomi masyarakat khususnya pada Kelompok Tani Tani Mukti yang menjadi mitra sasaran . Metode pelaksanaan kegiatan meliputi: 1) survei, observasi serta identifikasi permasalahan mitra, 2) perizinan, pendekatan mitra dan sosialisasi,3) pelatihan, pembimbingan dan pendampingan, 4) penerapan teknologi/pembuatan demo plot dan 5) monitoring dan evaluasi.  Hasil kegiatan telah dilakukan pembuatan demo plot di lahan milik Bapak Ponio anggota kelompok tani Tani Mukti berlokasi di Desa Banyu Urip RT.04 Dusun 1 Jembatan 4. Saat ini tanaman telah berumur 3 bulan dan mulai berbuah. Para petani telah diberikan pelatihan mengenai budidaya tanaman cabai rawit Bonita IPB, hama penyakit tanaman cabai serta teknik pengendaliannya dan digital marketing produk usaha tani.