Realizing a Source of Income for the Women's Farmers Group of Klepu Lor Hamlet, Sendangmulyo Subdistrict by Developing an Instant Lemongrass Drink Business
Mewujudkan Sumber Pendapatan Kelompok Wanita Tani Dusun Klepu Lor Kelurahan Sendangmulyo dengan Pengembangan Usaha Minuman Instan Sereh Wangi
DOI:
https://doi.org/10.32502/altifani.v6i1.1410Keywords:
women's farmer group , klepu lor , lemongrass drink , incomeAbstract
Klepu Lor Hamlet, 14 kilometers from the center of Yogyakarta, located in Sendangmulyo Village, Minggir District, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta Province, has many potentials including: agriculture, animal husbandry, fisheries, culinary educational tourism, and arts and culture. Lemongrass plants are abundant in residents' yards but have not yet been utilized commercially. Based on observations, exploration, and evaluation of residents and the environment, the community needs assistance in developing an instant lemongrass drink business. The objectives of this community service program are: 1) to improve the community's ability to develop instant lemongrass beverage businesses. 2) to increase community income and welfare. The methods used are counseling and training, covering beverage product creation, packaging, business management, marketing strategies, market testing, and assistance with PIRT management. The target partner for this community service program was the Independent Women's Farmers Group in Klepu Lor hamlet. The resulting lemongrass beverage business group, labeled "SEPUR," was established. Currently in the process of obtaining a PIRT number, however marketing efforts have been carried out simply through events, consignment at stalls and through group social media.
References
Afdhol, M. K., Hidayat, F., Erfando, T., dan Lestari, F. A. (2022). Pemanfaatan Daun Serai Wangi sebagai Bahan Baku Pembuatan Minyak Atsiri untuk Peningkatan Ekonomi Masyarakat Desa. 6(3), 564–569.
Astriani, D. (2012). Kajian Bioaktivitas Formulasi Akar Wangi Dan Sereh Wangi Terhadap Hama Bubuk Jagung Sitophilus Spp. Pada Penyimpanan Benih Jagung. 3(4), 44–52.
Asvarhoza, G., Halim, M., Putra, A. N., Annisa, M., Winarti, N., Hamidah, W., Vino, O., dan Yudha, T. (2023). Demonstrasi Pengolahan Bubuk Jahe Merah sebagai Ide Wirausaha Minuman Instan Berkhasiat di Desa Batu Busuk ( Demonstration of Processing Red Ginger Powder as Effective Instant Drink Entrepreneurs Ideas in Batu Busuk Village ). 5(April), 68–76.
Kenneth, H., Sadjoli, N., Debian, R., Anggraini, S. D., Yedidya, S., Reynaldi, W., dan Yuliati, R. (2019). Pengembangan Produk Teh Sereh Instan Khas Saung Sarongge yang Pertama dan Satu-Satunya di Desa Ciputri. 01(02), 302–313.
Mildaryani, W., Pujimulyani, D., Kanetro, B., Indarto, T., Agroteknologi, P., Teknologi, P., Pertanian, H., Pangan, P. I., Mercu, U., Yogyakart, B., Wates, J., dan Sedayu, K. M. (2023). Bidang Pertanian PKM Kelompok Tani Tiwir Kalurahan Sumbersari untuk Peningkatan Penghasilan dengan Budidaya Temulawak dan Temu Mangga serta Cara Pengolahannya. 7(1), 21–24.
Nur, R., Setiawan, S., Hidayanti, A. A., Mulyawati, S., dan Nurminda, E. (2024). Pendampingan Pembuatan SPP-IRT Hasil Produk Olahan Kelompok Wanita Tani Melati di Desa Suranadi. 5(2), 1800–1805.
Permadi, A., Hidayah, N., Ramadhan, R., Alamsyah, T., Aulia, P., Haq, A., Sapsuha, N., Ali, F. M., Syaputri, D. C., Masila, L. D., Febian, M. I., dan Hadi, M. (2024). Pemberdayaan Kelompok Tani Bangkit di Desa Semoyo melalui Pengembangan Budidaya Serai Wangi dan Komersialisasi Produk. 2(8), 3334–3341.
Purbaningsih, Y., Rahim, A., Sagista, A., Agribisnis, P. S., Pertanian, F., Sembilanbelas, U., Kolaka, N., Indonesia, S. T., dan Aren, D. P. (2017). Pemberdayaan dan peningkatan ekonomi keluarga pada kelompok wanita tani harum sari melalui diversifikasi produk olahan gula aren di kelurahan polinggona kecamatan polinggona kabupaten kolaka. 7(2), 196–202.
Rohma, M., Wahyuni, S., dan Nuryady, M. M. (2021). Pengaruh Ekstrak Daun Serai (Cymbopogon Citratus (DC.) Stapf) Terhadap Perkembangbiakan Kutu Beras (Sitophilus oryzae L.) Miftachur. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia, 23(2), 136–145. https://doi.org/https://doi.org/10.31186/jipi.23.2.136-145
Sadjoli, N., Reynaldi, W., Anggraini, S. D., Debian, R., Yedidya, S., Kenneth, H., Yuliati, R., dan Kunci, K. (2019). Peningkatan Daya Tarik Produk UMKM Teh “ Sereh Seungit ” dengan Kemasan Kekinian.
Senjawati, M. I., dan Afriyuni, F. (2021). Teknologi Pengolahan Minuman Rempah Instan Sebagai Peluang Usaha Serta Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Terhadap Covid 19. JATTEC, 2(2), 103–110.
Suhesti, I., Purwanto, D. S., dan Meitasari, A. D. (2023). Diversifikasi Minyak Atsiri Sereh Wangi Sebagai Bisnis KUB Aroma Alam Desa Sruni Boyolali. 6(2), 334–339.
Sukanda, U. F., Tematik, K., Daya, B., dan Wangi, S. (2023). Kampung Serai Wangi Sebagai Upaya Pemberdayaan Masyarakat Dengan Pendekatan Difusi Inovasi Di. 1(1), 49–58.
Sukarta, I. N., Muderawan, I. W., Madiarsa, I. M., dan Ketut, I. D. (2023). Pelatihan dan Pendampingan Produksi Minyak Atsiri Sereh Wangi untuk Penguatan Aroma Kosmetik di UMK Bali Sari Wangi Desa Sepang. 3(6), 1585–1590.
Utomo, D., dan Ariska, S. B. (2020). Kualitas minuman serbuk instan sereh ( Cymbopogon citratus ) dengan metode foam mat drying. 11(36).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Altifani Journal: International Journal of Community Engagement
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
