Akuaponik sebagai Solusi untuk Produksi Pangan Halal yang Berkelanjutan di Lahan Terbatas

Penulis

  • Septi Hermialingga Program Studi Teknologi Akuakultur, Jurusan Rekayasa Teknologi dan bisnis Pertanian, Politeknik Negeri Sriwijaya, Palembang, Indonesia
  • Venny Agustin Program Studi Teknologi Akuakultur, Jurusan Rekayasa Teknologi dan bisnis Pertanian, Politeknik Negeri Sriwijaya, Palembang, Indonesia
  • Ilham Wahyu Pamungkas Politeknik Negeri Sriwijaya
  • Madyasta Anggana Rarassari Program Studi Teknologi Akuakultur, Jurusan Rekayasa Teknologi dan bisnis Pertanian, Politeknik Negeri Sriwijaya, Palembang, Indonesia
  • Nur Hamizah Binti Maidin Departement of Tourism and Hospitality, Merlimau Polytechnic of Malacca, Malaysia
  • Ervina Natalia Lase Program Studi Teknologi Akuakultur, Jurusan Rekayasa Teknologi dan bisnis Pertanian, Politeknik Negeri Sriwijaya, Palembang, Indonesia
  • Nyimas Fifi Almeizi Adhyanova Program Studi Teknologi Akuakultur, Jurusan Rekayasa Teknologi dan bisnis Pertanian, Politeknik Negeri Sriwijaya, Palembang, Indonesia
  • Sarfaraz Anfreli Eshan Program Studi Teknologi Akuakultur, Jurusan Rekayasa Teknologi dan bisnis Pertanian, Politeknik Negeri Sriwijaya, Palembang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.32502/altifani.v6i1.1454

Kata Kunci:

Akuaponik, Produksi Pangan Halal, Pesantren, Kemandirian Pangan, Pendidikan Berkelanjutan

Abstrak

ABSTRAK. Akuaponik merupakan solusi inovatif dan berkelanjutan untuk produksi pangan halal di Pondok Pesantren Al-Amalul Khair yang menghadapi tantangan keterbatasan lahan. Sistem aquaponik menggabungkan budidaya ikan (akuakultur) dan budidaya tanaman (hidroponik) dalam satu sistem tertutup. Sistem akuaponik merupakan salah satu solusi inovatif yang mampu mengintegrasikan budidaya ikan dan tanaman dalam satu mekanisme terpadu yang efisien terhadap ruang, air, serta mampu menyediakan pangan halal yang aman dan berkualitas. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di Pondok Pesantren Al-Amalul Khair, Palembang, bertujuan memberikan edukasi dan pelatihan terkait penerapan akuaponik vertikal sebagai model produksi pangan berkelanjutan pada lingkungan sekolah. Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini meliputi observasi lokasi, pemasangan instalasi akuaponik, serta sosialisasi kepada siswa SMA Islam Al-Amalul Khair. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penempatan instalasi di ruang kelas meningkatkan efektivitas pembelajaran, mempermudah pemantauan, serta mengurangi risiko kerusakan akibat faktor eksternal. Siswa menunjukkan antusiasme tinggi dan peningkatan pemahaman terkait konsep akuaponik, biofiltrasi, dan produksi pangan halal. Program ini diharapkan menjadi langkah awal pembentukan kemandirian pangan dan media edukatif berkelanjutan bagi sekolah dan pesantren.

Referensi

Badan Ketahanan Pangan. (2021). Petunjuk Teknis Penyusunan Statistik Ketahanan Pangan 2021. Jakarta: Kementerian Pertanian

Boimau, I., Tasekeb, D., Tanaem, F., Toto, C., Johanes, W., & Moeda, A. (2024). Budidaya Ikan dan Sayur Menggunakan Sistem Aquaponik. PROFICIO, 5(1). 242-251.

Dawolo, A. J., Gea, A. S. A., Waruwu, H. K., Gulo, M., Waruwu, I., Zebua, E. K., & Zebua, R. D. (2025). Sosialisasi Budidaya Sistem Aquaponik Dan Praktek Pengolahan Hasil Perikanan Didesa Fadoro Kecamatan Manderehe Kabupaten Nias Barat. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 4(2), 323–332.

Mukaromah, N., Hasanah, S., Yansyah, F. F., & Noviarita, H. (2024). Kependudkan Dan Ketenagakerjaan Pada Pertumbuhan Ekonomi Di Indonesia. Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara, 1(6), 9593-9604.

Pranajaya E, Susetyo DP, & Andriani NY. 2023. Edukasi pertanian urban farming with fun learning pada anak usia dini tingkat Sekolah Dasar. Journal of Community Service and Society Empowerment. 2(01: 27–35,

Rahayuningsih, E., & Ghozali, M. L. (2021). Sertifikasi produk halal dalam perspektif Mashlahah Mursalah. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(1), 135-145.

Sholihin, R. (2024). Konsep halal dan haram (perspektif hukum dan pendidikan). Journal Of Islamic And Law Studies, 8(1), 1-8.

Siammukaromah, J. B. N., & Hujjatusnaini, N. (2024). Implementasi Sistem Aquaponik sebagai Media Pembelajaran pada Modul P5PPRA di Madrasah Aliyah Hidayatul Insan. Manfaat: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia, 1(4), 31-37.

Ulya, H. N. M. (2021). Pemulihan Perekonomian Jawa Timur di Masa Pandemi Covid-19 Melalui Sistem Pertanian Terpadu (SPT) Budikdamber (Budidaya Ikan dalam Ember). Journal of Islamic Economics (JoIE), 1(1), 41-66.

Wahab, N. (2023). Penyuluhan Aquaponik Pada Tanaman Sayur Sebagai Solusi Usaha Pertanian Lahan Sempit Desa Bilacaddi. Philantropy: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 35-41.

Unduhan

Diterbitkan

2026-04-29

Cara Mengutip

Hermialingga, S., Agustin , V., Wahyu Pamungkas, I., Anggana Rarassari, M., Binti Maidin , N. H., Lase, E. N., … Anfreli Eshan, S. (2026). Akuaponik sebagai Solusi untuk Produksi Pangan Halal yang Berkelanjutan di Lahan Terbatas. Altifani Journal: International Journal of Community Engagement, 6(1), 136–142. https://doi.org/10.32502/altifani.v6i1.1454

Terbitan

Vol 6 No 1 (2026): Altifani Journal: International Journal of Community Engagement

Bagian

Articles

Lisensi

Hak Cipta (c) 2026 Altifani Journal: International Journal of Community Engagement

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.